Рецепт пончиков Донатс

Домашние пончики просто великолепны! Сейчас мы Вам расскажем об основном рецепте пончиков (донатсов). Вы сможете украсить данные пончики как Вам захочется: добавить глазурь, мороженное, шоколад и т.д.

Специальные формочки для пончиков Вы можете купить в интенет-магазине scraptools.com.ua 

Порция: 12 донатсов.

Рецепт:

Шаг 1:

Нам нужно:

·              2 стакана просеянной муки
·              3/4 стакана гранулированного сахара
·              2 чайных ложки разрыхлителя
·              1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
·              1 чайная ложка соли
·              3/4 стакана кефира
·              2 яйца, слегка взбитых
·              2 столовые ложки сливочного масла, растопленного

Шаг 2.

Разогрейте духовку до 425 ° по Фаренгейту. Сбризните формочку для пончиков кулинарным спреем.

Шаг 3.

В большую миску добавите муки, сахара, разрыхлителя, мускатного ореха, соли. Также добавьте кефир, яйца и масло. Тщательно перемешайте. Заполните каждую формочку для пончиков примерно на 2/3.

Шаг 4.

Запекайте пончики 7-9 минут, или до тех пор, когда при нажатии на донат он вернется в прежнюю форму. Дайте остыть в формочках 4-5 минут перед тем, как начнете вытягивать пончики с формочек. Покройте готовые пончики шоколадной или ванильной глазурью, или коричневым сахаром.

Пончики лучше всего подавать свежими.

Приятного аппетита!